当前位置:首页
/ 聚焦镇海 / 专题专栏 / 当前专题 / 2024春节 / 活动资讯
垂涎欲滴!镇海商帮宴亮相龍吞虎宴·南塘长龙宴
字号:

“龍好·宁波——2024宁波文旅‘十龙闹春’过大年”启动仪式暨龍吞虎宴·南塘长龙宴日前在南塘老街热闹开席。长达120米的宴席化身一条“巨龙”,蜿蜒在悠悠南塘河畔。在扑鼻的香气和氤氲的烟火中,镇海商帮宴惊艳亮相。

3.JPG

镇海商帮宴以“宁波帮”先驱艰苦创业的历史故事为题材,将热菜分为“成家立业”“创业闯荡”“报效桑梓”三个篇章,通过“渔樵耕读”“乘风破浪”“鱼跃龙门”“衣锦还乡”等内容,一道菜一个故事,生动形象地将镇海特色美食呈现出来,共包含八道冷菜、十二道热菜、一份主食、一道点心和一份水果。

4.JPG

“神仙鸡焖鳝段”“炒五花盐肉”“九龙秘制鱼头”……一道道热气腾腾的镇海特色美食端上餐桌。这些美味菜肴中,既有在2023年荣获“味美浙江·百县千碗”全省水产类菜品挑战赛十佳的菜品酒糟带鱼,又有镇海俗语“宁可弃我廿亩稻,不可弃掉米鱼脑”中提到的镇海至鲜美味米鱼骨浆,还包含了一系列“镇海十碗”特色美食。每道菜肴色泽诱人、味香扑鼻、独具匠心,令现场食客垂涎欲滴,忍不住一尝究竟。

据悉,自“味美浙江·百县千碗”实施以来,镇海持续高位推动,深度完善特色菜品体系开发设计,进一步拓展美食体验和旅游融合发展新路径。下一步,镇海还将推出一系列文旅活动,营造喜庆欢腾的龙年新春氛围,让市民游客览年俗、赏美景、享美味。