增值化服务赋能“食安治理” 镇海多措并举筑造共富食安路

发布日期:2024-10-23 08:50 来源:今日镇海
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食品安全直接关系着千家万户的健康和福祉。以目标为引领,以问题为导向,以服务为抓手,镇海区市场监管局借助数字化改革,细化食品生产经营的增值化服务,筑牢食品安全防线,筑造了一条光明坦荡的共富食安路。

“我们的食品小作坊营业后运行顺利,这一切都要感谢你们的帮助。”来到位于庄市街道的三关六码头的小作坊,首先映入眼帘的就是整洁卫生的加工场所。这一切都离不开区市场监管局办证前后的贴心服务。

此前,该局积极搭建企业与政府之间的沟通平台,将食品生产许可事项变企业到政府“窗口办证”为政府到企业“门口办证”,“线上+线下”为申证企业纾困解惑,提供证前服务和政策指导,确保企业少走弯路,一次性通过现场核查,有效降低企业刚性整改返工成本。

同时,为更好地管理辖区内分散杂乱的食品小作坊,区市场监管局创新举措,打造阳光食品作坊集聚区,建立食品小作坊共享实验室,实现检验设备、检验人员、技术支持共享,破解辖区食品小作坊检测技术不足、小微生产企业检测项目不全等难题,降低送检成本,打通出厂检验“最后一公里”,助力地产食品持续提质。目前,实验室已具备日均完成20—30批次的检验能力。

“2024年以来,我们的小作坊共享实验室已经开展检测153批次,全力护航辖区市民的食品安全。”区市场监管局相关负责人说。

一直以来,食品安全治理都存在一定难度,主要在于生产经营者的责任落实难。

为此,区市场监管局积极开展阳光试点,信用赋能,以区内外知名的宁大步行街为试点,开展“信用+”阳光餐饮街区试点,依托“线上巡查+线下抽查”的模式,建立三级整体评定及四色安全等级评定机制。

“我们通过对餐饮单位进行‘精准画像’,不同安全等级的餐饮单位可以享受不同等级的金融政策扶持、惠民补贴和费用减免。”区市场监管局相关负责人说,街区还根据不同安全等级构建“四个视点”街区数字智控监管体系,结合日常信息反馈公示,对街区实现“全景智控”,有效提升餐饮经营者规范化经营意识和服务能力。

2024年,区市场监管局聚焦地方特色农产品,探索地理标志项目化培育、精准化保护、品牌化运营发展路径,实施品牌引领,助力“镇海草莓”“镇海番茄”地理标志落地,实现镇海区地理标志证明商标零的突破,进一步带动农业增效、保障农民增收,彰显“地标富农”效应。

“我们按照‘靠前指导、暖心服务、品牌保护’的工作思路,不断帮扶辖区品牌升级,助力乡村共富供赢。”区市场监管局相关负责人说。

以澥浦镇共富工坊为例,该局通过党员结对,“一对一”上门的增值化服务,从“证照、广告、食品安全、产品质量”多方面提供合规性建议,从食品安全生产和知识产权规划强化非遗项目“老刘冻米糖”品牌保护,共同建立健全“非遗”传统品牌保护机制。

不仅如此,区市场监管局还积极深入挖掘九龙湖镇的文旅优势特色,打造“阳光共富”农家乐特色街区。

目前,28家九龙湖农家乐经营主体已经完成软硬件改造提升,后厨均安装上了“阳光厨房”。

“下一步,我们会继续针对辖区内的食品安全开展专项行动,对相关从业人员进行培训,让辖区的经营户们走稳阳光共富路。”区市场监管局相关负责人说。

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