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无糖汤圆?引发酮症酸中毒! 医生:糖尿病患者切忌贪吃
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吃汤圆是元宵节里最传统的习俗,不过汤圆虽然味美但也要注意适量食用,特别是对于糖尿病患者来说,过量食用汤圆有引发酮症酸中毒的风险,这不,家住镇海炼化的刘大伯就中招了。

几天前,炼化医院中医内分泌科医生郗姗姗接到了患者刘老伯的电话,刘老伯患糖尿病多年,血糖控制一直不佳,后来在郗医生的指导下,不到三个月血糖就控制下来了,成了郗医生的“粉丝”。电话接通后那头传来了刘老伯有气无力的声音:“郗医生,我恶心乏力,走不动了咋办?”郗医生听完后心里一紧:“刘老伯刚刚阳康,会不会是过年这几天吃多了,出现了糖尿病急性并发症?”

郗医生赶紧让刘老伯测了一下血糖,结果显示23.5mmol/L,果然超标了,立刻要求老人家属陪他来医院。顾不上吃饭,郗医生给刘老伯急诊化验,尿常规显示酮体2+,尿糖4+,血气分析提示酸中毒。“最近是停药了还是吃了什么美食?”“这两天老伴特意买了些无糖汤圆,我感觉不甜,这几天每餐都吃上几个,谁知道血糖就这么高了!”因为及时就医,目前刘老伯转危为安。

郗姗姗提醒,汤圆有极高的热量,能快速升高血糖,3个汤圆相当于1两米饭所含的热量,糖尿病患者不能把汤圆当作主食,要尽量选择没有内馅的小汤圆,搭配低脂、高纤维素的食物,比如菌藻类、蔬菜类和豆类等。

“一些标有无糖的汤圆,具有一定的迷惑性,更要引起糖尿病患者注意。”郗姗姗表示,目前市场上各种琳琅满目的“无糖”汤圆,只是未加蔗糖而已,但糯米粉中的淀粉就是多糖,加上内馅中大量的油脂,同样会升高血糖。