8月9日，从区市场监管局获悉，目前我区食品生产企业安全员考试覆盖率和合格率达到双100%。

2022年以来，区市场监管局在辖区食品生产领域主动作为、多措并举，在助企增效、除险保安、改善营商环境等方面取得了较为明显的成效。

“我们通过组织食品安全主体责任报告会等形式，督促食品生产企业明确食品安全底线，守牢食品安全主体责任。”区市场监管局相关负责人说，同时组织、督促食品生产企业参加食品安全员培训和考试，提升人员食品安全知识储备和专业素养。

该局还积极引导企业精细化生产管理，通过升级自动化生产设备,保证产品的可控性与质量稳定性。

此外，区市场监管局督促企业自查隐患，并及时上报企业食品安全主体责任自查报告，目前自查报告上报率82%。

“我们通过开展体系检查、飞行检查、专项检查等深入生产一线帮助企业查找隐患，目前共检查企业59家次，发现安全隐患4个，已要求全部整改。”区市场监管局相关负责人说，下一步将引导企业应用智能添加剂台秤、晨检仪等CCP关键控制点设备，不断提升企业智能化管理水平和监管部门智能化监管水平。

食品生产企业的核心竞争力是食品的质量和安全。

“我们积极培育企业与国内国际知名供应商合作，采购优质原材料、严格验收环节、升级仓库配置，为产品质量提供源头保障；指导企业增建及升级生产线，如增加产品吹包环节，有效降低了空包率，提高产品合格率；培育企业注重研发，升级产品研发中心；注重检测，扩建企业检测中心，增强自主检测能力，进一步保证其产品安全性。”区市场监管局相关负责人说。

今后，区市场监管局将继续加强食品生产企业的法治观念、自律意识、安全意识，提升食品安全保障能力，促进企业安全发展，改善食品生产企业营商环境，推动全区食品安全高质量发展。