12月7日，区领导钱荣、高翔到尚志中学、宁波市缸鸭狗食品有限公司等8家涉食主体开展包保督导工作，区教育局、区市场监管局相关负责人陪同督导。

督导组一行结合包保督导任务清单，先后对食品生产企业、中小学、幼儿园食堂开展督导。现场抽查了食品安全管理制度、餐饮具消毒记录、进货查验等台账，并实地检查了企业和学校食堂的环境卫生、设备设施、原材料储存等情况，详细了解阳光厨房、食品安全管控、“两员”配备及食品安全包保主体责任落实等工作开展情况。

督导组强调，要落实好食品安全“两个责任”，确保末端发力、终端见效。学校和企业要主动扛起食品安全主体责任，健全落实食品安全“日管控、周排查、月调度”工作机制，努力营造让群众吃得安心、放心、舒心的就餐环境。

随着我区扎实开展食品安全属地责任分层分级包保工作，目前，全区919名区、镇（街道）、村（社区）包保干部已全面包保11113家食品生产经营单位。