随着网络餐饮等新兴业态迅速发展，网络餐饮个体户群体快速壮大。据统计，我区共有网络餐饮店1500余家，月平均营收约3万元，平均毛利润约1.6万元。

这些经营网络餐饮的店铺，不少经营者都是个体户。随着疫情防控常态化的开展，部分网络餐饮个体户出现了资金短缺、经营困难等情况。

为进一步激发网络餐饮市场主体活力，让网络餐饮经济尽快回暖复苏，区市场监管局从政策扶持、金融服务、监管治理三方面着手，推动网络餐饮个体户群体纾困增收。

政策扶持强基础

现在，走进区内大部分餐饮店，都可以看到“电子卫士”——摄像头正对着后厨，后厨工作人员的一举一动逃不过它们的法眼。

自从镇海推行“阳光厨房”以来，区市场监管局从政府层面建立了网络餐饮行业财政纾困保障机制，对安装“阳光厨房”的网络餐饮店每家最高补贴1000余元，累计发放150万余元纾困资金，保障网络餐饮“阳光厨房”高质量在线运行。

不仅如此，今年8月1日起，区市场监管局决定全面取消食品从业人员健康体检费用（政策到年底），同时对6月—7月已进行健康证体检的符合条件人员办理退费，惠及全区食品从业人员近3万人，减少全区经营者费用支出近350万元。

金融服务激活水

融资难、融资贵是不少网络餐饮个体工商户遇到的困难。区市场监管局精准破解融资难题，加强综合保险保障，为网络餐饮健康发展提供金融支撑。

前期，区市场监管局协同镇海农商银行为小微网络餐饮店量身设置金融服务产品，推出特惠利率信用贷款融资服务，并建立银企沟通互动对接群42个，全面排摸个体户融资需求。

目前，已累计发放专项贷款549户，贷款用信余额4720.5万余元，有效解决融资难、融资贵难题。

监管治理优环境

网络餐饮食品安全一直以来是群众关心的热点，也是市场监管的痛点。

为打造放心餐饮环境，区市场监管局组织开展3期“网红带你看后厨，放心消费在镇海”助企直播探店活动。活动通过大众关注度较高的抖音直播平台，向消费者演示月度“红榜”网络餐饮店“阳光厨房”建设功能和应用场景，带动网络餐饮店平台网店人气流量和热度，发挥正向溢出效应，同时曝光月度“黑榜”单位，发布消费警示。

今年以来，区市场监管局升级全市首个网络餐饮集聚区域宁大步行街“阳光餐饮”街区全要素数字化系统应用，率先引入电信音信通平台，实时抓取归集终端视频AI智控风险信息，自动触发平台短信群发和语音呼叫，督促商户按时整改，积极提升网络餐饮经营品质。