负责流通环节食品、保健食品、市场销售食用农产品监督管理。组织开展食盐经营质量安全监督管理工作。指导食品流通许可管理工作。组织实施流通环节食品、保健食品及市场销售食用农产品抽验工作。开展相关安全风险监测、评价与预警。承担流通环节食品安全突发事件应对处置工作。