七夕节，又称乞巧节，女儿节。相传在这一天，天上织女与牛郎在鹊桥相会。织女心灵手巧，民间妇女抓住机会在当晚向她乞求智慧、女红巧艺，同时期望获得美满姻缘。

镇海民俗研究专家沈志远说，旧时，七夕的民俗花样多得很：包红指甲、挂西瓜灯、穿针乞巧、制作巧果，还要采摘木槿树叶，碾汁洗发……

这些浪漫的老民俗，令人向往不已，于是，今年8月2日“七夕”之夜，本报记者兵分数路，参照老镇海旧有民俗做起了复原活动。 

投针。（陈饰 摄） 

针影。（陈饰 摄） 

投针浮影，是自明清起在闺阁之中流行的游戏，又叫漂针乞巧。据记载，明代七夕时，民家“女子以碗水暴月下，各自投小针浮之水面，徐视水底月影，或散如花、动如云、细如线、粗如椎，因此卜女之巧”。

这段话的意思很明确，我们原想照本宣科做实验，不巧的是，七夕之夜，镇海受台风“娜基莉”影响，月光躲进了厚实的云层中。

没有月光，巧借灯光。为增加投影效果，我们在日光灯下加了一盏台灯，同时用手机电筒打光。实验采用的针有两种，一种是市场上购买的绣花针，长度在1—3厘米。另一种是金色小别针，长1.5厘米。

放针准备了三种器具：酱油碟，小号白瓷汤盆，塑料脸盆。里面分别盛满水。

实验开始，不管我们如何轻手轻脚摆放，针总是从水面义无反顾地沉到水底。

我们试着分别在水面加油，加洗手液，在针的表面涂肥皂液。种种办法，均告失败。

搜索网上资料得知，可以用薄型餐巾纸，托着针，轻轻摆放在水上。当餐巾纸完全湿透后，轻按纸张四角。纸慢慢下沉，针便稳稳浮在水面上。此时捞起餐巾纸即可。

这个方法成功了！七八枚别针、绣花针终于同时矜持地浮住了，其实是被水质表面的张力托住了。

接着便是拍摄投影。说来有趣，由于灯光照射角度的不同，我们亲眼见到针在水底的投影各不相同，像擀面杖，像乐器萨克斯，像鞋底，像钢笔，像发簪，还有像草履虫的。观影、猜影过程十分有趣。

为做实验，几名记者折腾得满头大汗。看来。古人的游戏也不是那么容易玩的。

沈志远解释，老底子的说法是绣花针投射在碗底的倒影，预示着女子今后的际遇，并和终身大事有密切关联。因此，乞巧更多了一份羞答答的期盼。这个影子究竟像什么，仁者见仁，智者见智。但是说到底，手气和手法是很重要的。

此外，投针浮影并非全要在月影下进行，也可在中午时分的老底子明堂中进行，用日光代替月光。 

穿针。（陈饰 摄） 

穿过7根丝线的针。（陈饰 摄） 

穿针乞巧 

另外一个和针有关的游戏是穿七眼针。针眼即针孔，七眼针指以前特制有七个针孔的乞巧针。由于乞巧针较难买到，我们将这个游戏化为一口气穿过七根针，或是在一枚针孔中一下子穿过7根颜色不同的丝线。

为增加游戏的趣味性，七根针按针孔大小排列。测量后看到，针孔最小的仅0.2毫米，最大的是2毫米。

我们按顺序排列了七种不同色彩的丝线，第一位参加者，抓起2毫米针孔的针，两三秒一根，迅捷穿完7根线。

第二位参加者，用1毫米针孔的针，花了近2分钟才穿完。她说，前面3根还算容易，针孔不挤。后面每穿一根，都要把已穿好的丝线往里拢一下，借出距离。到了穿最后一根的时候，针孔留下的缝隙已经很小了，她剪尖线头，对准针眼，穿了三四次才宣告成功。

这名参加者表示指尖一直用力，捏得有点累。

沈志远说，老底子的绣娘们，穿再小的针眼都是一气呵成的。看来，现代人的文明程度是进步了，巧手技艺方面是比不过古人的。 

凤仙花。（刘怡然 摄） 

将凤仙花瓣捣成泥。（周秉 摄） 

敷染指甲并用毛豆叶包好。（周秉 摄） 

染好的指甲。（刘怡然 摄） 

花瓣染甲 

“镇海地区一直流行用满堂红染指甲。”沈志远介绍，满堂红这个名字是宁波方言的叫法，学名叫做凤仙花，入药可活血消胀，治跌打损伤；外搽可治灰指甲，又能除狐臭。

女子爱俏，能让十指染上明媚的红色，自然喜不自胜。凤仙花状若凤蝶，有粉红、大红、紫、白黄、洒金等颜色，其中尤以紫色和大红色的花瓣为最佳的上色素材。

宋代周密《癸辛杂识续集》记载：“凤仙花红者用叶捣碎，入明矾少许在内，先洗净指甲，然后以此付甲上，用片帛缠定过夜。初染色淡，连染三五次，其色若胭指，洗涤不去，可经旬，直到退甲，方渐去之……”

古籍记载的步骤详细可行，记者怦然心动，准备尝试这道纯天然“指甲油”。

然而，真正寻找起来却发现，原本老房子墙角边随处可见的凤仙花，仿佛一夜之间都躲了起来。最后我们在鼓楼西路边上发现一簇玫红在浓绿丛中若隐若现，正是久寻不获的凤仙花。

我们采下凤仙花，仔细去掉花梗，留下花瓣。然后按照有经验的老人的嘱咐，摘下7个凤仙花的嫩头，七个“瓜子草（方言发音，是一种农村田间经常能看见的小草）”的嫩头，放在瓷碗或瓦罐里——不能使用金属和塑料容器。

接着放入少许碱水，没碱水可加入少许盐，均匀洒落。再用小木棒将花瓣捣成泥状，捣的时候注意用力均匀，反复捣杵，研磨细致。

用绣花针或是大头针将花泥挑起平铺在指甲上，尽量不要敷到手上，不然手上也会染上颜色。若是不小心染上了，就要多洗几次手，这样四五天后颜色自褪，独留指甲上的色泽鲜艳如胭脂。

敷薄薄一层之后，取新鲜完整的毛豆叶，剪去硬的叶柄，留下叶片柔软的部分包裹住指甲，系上纱线（不宜过紧，不掉落即可）。按照老一辈的说法，中指是不能染色的，“染了颜色会被阎罗砍掉手指头”。所以，染指甲只染八个手指头。

最佳的敷染指甲时间当然是在七夕晚上，第二天早上醒来后解下包着的叶片，染色就大功告成了。如果觉得红色不够明显，可以多染数次加重颜色。

我们染色只包裹了30分钟左右。时间一到，解开指甲上的纱线，可以看到指甲呈橘红色。

成功的体验真令人开心啊，仿佛久违的童年快乐又来到眼前。

老人说，凤仙花染色指甲可以维持20多天，慢慢变淡，直至褪尽。闻一闻，还有凤仙花汁的气味呢。跟市场上出售的指甲油相比，这真可以称得上纯天然绿色环保产品了。

“民间用满堂红花来包指甲也有辟邪、求吉祥的意思。”沈志远补充说。 

摘木槿叶。（刘怡然 摄） 

木槿叶揉出汁。（周秉 摄）

木槿叶汁水洗头。（周秉 摄） 

槿叶洗头 

所谓槿叶洗头，就是将木槿树的叶子揉出汁，然后用其汁液洗头。

“牛郎织女相会日，木槿树叶洗头时”的传统，始于何时，已无从考究。旧时民间流传着两种说法：织女每逢七月初七，在与牛郎相见之前，会用木槿叶洗头，洗后头发变黑变亮了。凡间女子也想让自己更加美丽动人，因此争相效仿。另一种说法更为传奇：牛郎织女每年只能借助鹊桥相会一次，离别在即时，织女用木槿叶为牛郎洗净饭碗，那长长的相思泪也洒在了木槿叶上。于是后人把木槿树当作是真挚爱情的象征，并在七月初七用木槿叶洗头，以期自己的爱情真挚美满。

诗人李白有《咏槿》诗：“园花笑芳年，池草艳春色。犹不如槿花，婵娟玉阶侧。”由此可见，木槿树在唐代就得到了广泛种植。

“镇海地区如此普遍地使用木槿叶洗头，也是有一定历史渊源的。”沈志远说，旧时木槿树在镇海作为篱笆树，每家门前屋后都有。这种树与杨柳一样，无心扦插也能成荫。

记者几经走访，在文化广场西侧和区中医院内发现几株木槿树。这些木槿树比较低矮，花呈喇叭形，紫色中带有白色和粉红色。

随后，记者又走访了澥浦镇、九龙湖镇等农村，在山间小路边、村民家的房前屋后、菜园子里，木槿树随处可见，而木槿花也绽放得很是随意，一如农村简单淳朴的生活。

“小姑娘，这木槿叶是好东西咧，头发洗过后交关顺滑。”在澥浦鹿山村的山间小路上，一位拿着淘米箩的奶奶，正在采摘木槿叶。于是，记者就跟随这位奶奶，体验了一回木槿叶洗头。奶奶姓王，她说，以前的人是不会天天洗头的，也不用洗头膏、肥皂，一般用刨花水或是木槿叶洗头。

在院子里，王奶奶先将采摘的一堆木槿叶子洗净，然后端来一只盛了3/4水的脸盆，再把木槿叶连同淘米箩放在脸盆上，让木槿叶浸入水中，之后用手用力揉搓木槿叶。大概十分钟后，箩中浮满了白白细细的泡沫，木槿叶发软发烂，水也变得黏稠。这时，把淘米箩拎起来，箩的缝隙里沥出来的汁液就流下去了，而原来一脸盆的清水则绿莹莹的，一股清香扑鼻而来。

记者将头发浸到这盆汁中，汁水黏而滑，和头皮接触有一种薄荷般清凉的感觉。在头皮上摩挲了若干分钟后，觉得头皮屑已被搓离，再用清水冲洗两遍，然后头发擦干了。记者没有用梳子梳头，但此时的头发摸上去柔软、顺滑，发丝上残留着淡淡的草味。 

做好的巧果。（周秉 摄） 

制作巧果 

镇海的传统美食中，与七夕相关的巧果十分著名，又叫“乞巧果子”。

古时制作巧果花样繁多，会用印板在巧果上面压出“鲤鱼”“玉兔”“元宝”等不同花纹，象征大吉大利，以讨个好彩头。据记载，宋时的镇海街头已有巧果出售，“以油面糖蜜造为笑靥，谓之果食花样，奇巧百端”。

记者联系澥浦镇鹿山村村民王奶奶，她家还保留着制作纯正镇海手工巧果的习俗。在王奶奶手把手的教导下，我们不但目睹巧果制作全过程，还亲口品尝到了。

巧果的制作工艺并不复杂。准备糯米粉、白砂糖、黑芝麻、食用油适量，按照五个步骤去做即可：

首先，将糯米粉和水揉成大面团，用手截取少量搓成蚕蛹状（汤圆大小）；

接着开火预热油锅，倒入大约三四酒盅食用油，用油量较大，须完全盖过巧果；

然后把巧果入油炸至金黄，一次放入的量不宜过多，不然会相互粘合，影响美观；

第四步是舀出巧果入盘，倒出锅内剩余油量，洗净擦干。再在锅中放入芝麻，大火炒出香味后取出；

最后将少许食用油放在锅内，倒入巧果、芝麻，白糖翻炒二三分钟即可。

巧果出锅啦！夹起一颗放入嘴里，糯糯的，滑滑的，满是芝麻和白糖的香味。嚼劲十足。我们吃了一颗又一颗，不知不觉一盆见底。(记者陈饰 周秉 梅佳燕 见习记者刘怡然)