民以食为天,食以安为先。从今年3月份开始,我区实施“食品安全百日严
打”行动,将以“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问
责”,严厉打击涉及面广、社会影响大、群众反响强烈、带有行业“潜规则”性
质的危害食品安全违法犯罪活动,保卫舌尖上的安全。
   
 
评论:透明厨房值得推广
  今年秋季入学,镇海中学、龙赛中学、镇海幼儿园等21所学校的校园厨房变得“透明”了。 [详细]
镇海21所学校建透明厨房
  今秋入学,包括镇海中学、龙赛中学、镇海幼儿园在内的21所学校的校园厨房将变“透明”,切配、烹饪、清洗全程监控一目了然。 [详细]
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  一、在食用农产品种植、养殖、收购、贮存、运输中,使用禁限用农药、兽药及滥用添加剂、着色剂等行为。
  二、私屠滥宰、屠宰出售病死动物、宰前注水及宰后非法添加有毒有害物质等行为。
  三、在食品生产加工过程中,滥用食品添加剂的行为。
  四、用非食用物质和其他可能危害人体健康的物质处理食品的行为。
  五、以废弃油脂为原料,加工制作食用油,以及此类食用油为原料,加工制作食品等行为。
  六、以回收食品,作为食品生产原料行为。
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食品安全领域主要存在哪些风险隐患?
  区食安办:在食品的生产、流通、消费各个环节存在着食品安全隐患,例如微生物、化学物质以及食品加工过程中非法添加、滥用添加剂,违规出售病害、病死生猪以及违规宰杀生猪的,篡改食品生产日期、保质期等行为。[详细]
食品安全百日严打行动的目标是什么?
  区食安办:按照“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”,确保广大人民群众食品安全,严厉打击涉及面广、社会影响大、群众反响强烈、带有行业“潜规则”性质的危害食品安全违法犯罪活动。[详细]
百日严打行动采取哪些有力措施?
  区食安办:“八个一”的工作措施,即抽检一批重点品种、深挖一批违法
线索、约谈一批违规企业、整治一批重点地区和突出问题、移送一批涉嫌犯罪
案件、公布一批黑名单、通报一批典型案件、奖励一批举报有功人员。[详细]
作为消费者,如何参与到此次行动中?
  区食安办:作为消费者,要了解科学的食品消费常识,提高自我保护意识; 同时市民可拨打96317,进行食品安全举报投诉;涉嫌食品领域犯罪的,可拨 打“110”。[详细]