10月份镇海工商分局检测车共抽样检测辖区大型农贸市场7个次，抽检各类食品100多批次，工商所的食品检测箱坚持每天抽样检测，将不合格食品及时下柜清理出市场，确保了国庆期间镇海区流通领域的食品安全。

    一、镇海区流通领域食品快速检测数据及后处理等情况

    据统计，镇海区由检测车、箱和点组成的多位一体检测体系，在07年10月份共抽样检测各种食品6723批次，检测出各种不合格食品65批次，通过下柜销毁方式处理各种不合格食品510公斤。其中基层工商所的6个检测箱本月共抽检621批次，检测出不合格食品26批次，数量共计112公斤；农贸市场的22个驻场检测点近月共检测5500批次，检测出不合格食品14批次，涉及不合格食品48公斤；工商分局的2辆流动检测车，本月流动检测农村放心店、副食品商店、商场超市和农贸市场等场所49个（次），快速定性检测602批次食品，检测出25批次共计350公斤的不合格食品，本月检测车抽检食品的合格率为95.85％，与上个月的（96.35％）略有下降。

辖区工商所对检测出的各种不合格食品，在经营者确认检测结果后，下柜销毁了510公斤，本月对部分不合格食品在送样复查后立案20起，加上前期立案的案件在本月内共结案62起，罚没款共计6664.4元。

    本月检测车与检测点对比检测了4次，共对比检测了各类食品71批次，未发现有检测结论不一致的现象。

    二、10月份镇海区流通领域各类食品安全形势概述

    10月份的食品快速定性检测日常检测数据表明，我区流通领域食品安全情况总的来说仍然是比较好，少量食品存在问题。具体情况是：1、个别月饼被抽检不合格以及少量面包保质期过期没有及时下柜退市现象。2、检测发现个别农贸市场的水发海参浸泡碱液，个别海虾被检出二氧化硫残留，个别品牌鱿鱼丝被检出双氧水，其他鱼虾未发现有异常情况；3、本月豆制品不合格的品种仍是腐竹，包括腐竹干和熟食腐竹；4、本月检测后发现肉制品中个别牛百叶有浸泡碱液现象；5、个别品牌食醋的总酸和个别品牌食醋的游离矿酸项目初步检测为不合格，经营者在检测后都主动下柜停止了销售，本月被下柜的不合格味精主要是前期检测为不合格的品牌；6、个别农贸市场的腌制类蔬菜二氧化硫残留超标。