一、镇海区流通领域食品快速检测数据及后处理等情况

据统计，镇海区由检测车、箱和点组成的多位一体检测体系，在9月份共抽样检测各种食品6830批次，检测出各种不合格食品87批次，通过下柜销毁方式处理各种不合格食品584公斤。其中基层工商所的6个检测箱本月共抽检680批次，检测出不合格食品30批次，数量共计120公斤；农贸市场的17个驻场检测点近月共检测5437批次，检测出不合格食品31批次，涉及不合格食品64公斤；工商分局的2辆流动检测车，本月流动检测农村放心店、副食品商店、商场超市和农贸市场等场所68个（次），快速定性检测713批次食品，检测出26批次共计380公斤的不合格食品，本月检测车抽检食品的合格率为96.35％，与上个月的（95.82％）略有上升。

辖区工商所对检测出的各种不合格食品，在经营者确认检测结果后，下柜销毁了584公斤，本月对部分不合格食品在送样复查后立案20起，月内结案16起，罚没款共计1333.4元。

本月检测车与检测点对比检测了4次，共对比检测了各类食品81批次，未发现有检测结论不一致的现象。

二、食用油、食醋专项检测情况

近月工商分局的2辆检测车，对辖区粮油店销售的散装食用油和袋装食醋，进行了酸价、过氧化值或游离矿酸等项目的检测，共检测菜油、色拉油、棕榈油和各种食醋140多批次。在辖区内尚未发现有散装零售食用油的酸价和过氧化值项目不合格，袋装食醋的总体情况较好，存在个别食醋游离矿酸或总酸项目不合格。在经营者现场确认检测车的快速检测结论后，不合格食醋当场被下柜退市，停止销售。接下来，检测车将继续开展对辖区食用油和食醋相关项目的检测。

三、9月份镇海区流通领域各类食品安全形势概述

9月份的食品快速定性检测日常检测数据表明，我区流通领域食品安全情况总的来说仍然是比较好。

辖区各类别食品的具体情况是：

1、年糕、面条等米面类食品，长期未发现有不合格情况，发现个别农贸市场销售的米线有二氧化硫残留，目前送货商贩已被辖区工商人员截获，送货车辆也被暂扣，案件已进入立案调查程序；

2、除虾潺外，其他常见鱼虾等水产品在本月也未发现有不合格情况，但个别农贸市场销售的水发海参仍有浸泡碱液现象；

3、豆制品本月不合格的品种主要是产自于福建省的“钱街”、“九峰”等品牌的腐竹，其他豆制品未发现不合格情况；

4、肉制品除个别摊位的猪头肉有亚硝酸盐含量超标以外，其他未发现异常；

5、干果类食品已很少发现有二氧化硫残留等问题，但个别品牌仍不合格，已被立案查处；

6、个别农贸市场的腌制类蔬菜二氧化硫残留超标.