一、镇海区流通领域食品快速检测数据及后处理等情况

    据统计，镇海区由检测车、箱和点组成的多位一体检测体系，在8月份共抽样检测各种食品7459批次，检测出各种不合格食品88批次，通过下柜销毁方式处理各种不合格食品629公斤。其中基层工商所的6个检测箱本月共抽检869批次，检测出不合格食品40批次，数量共计193.5公斤；农贸市场的17个驻场检测点本月共检测5920批次，检测出不合格食品20批次，涉及不合格食品55公斤；工商分局的2辆流动检测车，本月流动检测了农村放心店、副食品商店、商场超市和农贸市场等场所56个（次），快速定性检测670批次食品，检测出28批次共计380公斤的不合格食品，本月检测车抽检食品的合格率为95.82％，与上个月的（95.51％）持平。

辖区工商所对检测出的各种不合格食品，在经营者确认检测结果后，下柜销毁了629公斤，本月对部分不合格食品在送样复查后立案20起，月内结案10起，罚没款共计406.4元。

    本月检测车与检测点对比检测了5次，共对比检测了各类食品101批次，未发现有检测结论不一致的现象。

    二、8月份镇海区流通领域各类食品安全形势分析

    我区8月份的食品快速定性检测日常检测数据表明，流通领域食品安全情况总的来说仍然是比较好，问题食品品种比较少，相对集中在农贸市场，各类场所食品安全的具体情况是：1、农村放心店和副食品商店的食品整体非常好，发现的问题食品只是零星的个别现象。2、超市和商场的食品安全情况总的很好，本月检查出不合格的有个别百合干和一批散装的百瓜子二氧化硫残留超标，已被抽验送检，准备立案查处；3、农贸市场内不合格的食品品种和数量相对都比较多。本月不合格食品类别最多的是腌制蔬菜和豆制品中的凉粉，腌制菜中二氧化硫残留超标一直都是个老问题，随着天气炎热，加工者或经营者随意添加保险粉现象时有发生；在天气炎热的季节，凉粉等凉拌食品消费量增加，小作坊加工的凉粉不合格情况也随之增加。在检查发现这些不合格食品后，检测车都配合工商所及时做了下柜销毁处理。

    三、分局检测车八月份检测工作初步安排

    1、下个月检测车将联系购买新的检查试剂，进一步增加检查项目和扩大食品检查范围。

    2、将增加已有的新增检测试剂的使用频率，加强对农村放心店、副食品商店销售的味精、食醋和酱油等食品的检测，继续加强对农贸市场中水发海产品泡碱项目的检测。