区领导深入企业检查食品安全时强调 确保人民群众“舌尖上的安全”

8月13日，区委副书记、区长何黎斌率区市场监督管理局等部门负责人，深入企业开展食品安全检查。他强调，食品安全是最大的民生，要高度重视、强化措施、科学防控，全力以赴做好食品生产每一个环节的安全工作，确保全区人民群众“舌尖上的安全”。副区长黄向华参加。

何黎斌首先来到宁波缸鸭狗食品有限公司。穿戴好洁净服、帽、鞋套、口罩，按七个程序洗手消毒，穿过风淋间……经过一系列的流程后，何黎斌才进入速冻汤圆生产车间。“现在有多少员工？”“都有健康证吗？“原料产地是哪里？”何黎斌先后参观了水磨区、制馅区、压榨区等区域，仔细查看生产制度执行情况，并向企业负责人了解安全生产有关措施和生产经营情况。得知企业生产的速冻汤圆等宁波传统风味小吃在市场上很受欢迎，何黎斌很高兴，他希望企业在保证食品安全的同时，加大研发力度，开发更多、更有营养的产品，进一步丰富公司产品线，延伸企业产业链，为我区食品安全尽责、经济发展助力。

随后，何黎斌来到宁波爱味客食品有限公司，实地查看了企业生产、仓储管理等情况，了解企业发展规模、产品种类、销售情况等。这是一家以生产速冻食品（速冻牛肉）为核心的进口冷链食品生产企业，刚见到工作人员，何黎斌马上要求其出示进口冷链食品管理台账，并扫描原材料进库验收单据上的 “浙冷链”二维码，了解进口原料原产地、检验检疫编号、生产时间等信息。何黎斌叮嘱企业负责人，要强化企业疫情防控主体责任，严格落实卫生防疫措施，强化进出库台账等追溯管理，扎实做好常态化疫情防控和食品安全保障工作。

何黎斌强调，保障食品安全一刻也不能松懈，更不可掉以轻心。食品生产企业要牢固树立质量安全主体责任，增强做好食品安全生产工作的思想自觉、行动自觉，牢牢守住食品安全生产底线。市场监管局等监管部门要时刻绷紧食品安全这根弦，以更坚决的态度、更有力的举措、更严实的作风将食品安全监管延伸至每一个环节；要加大监督抽查力度，做到抽检一个产品、规范一个企业，为群众把好食品质量关、安全关。