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香肠,食不尽的美味乡愁

发布日期:2018-02-14信息来源:镇海新闻

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  每到农历十月初春节前,是四川人灌香肠、腌腊肉的时节了,这个时候天气冷热适度,个把月的时间变化正好风干这些春节的年货,1月份左右中国大多数城市还没有年味的气氛,但那些挂在门前的红色香肠就提醒着人们春节不远。